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無添加にこだわった京都料亭監修の味 スープ・スープ600g 天然素材100% 添加粉末だし 万能調味料 イワシ カツオ 昆布 無臭にんにく ENMエンザミン 乳児用規格適用食品 フローラハウス

¥4,860 税込

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● 天然素材の無添加だし SOUP・SOUP スープ・スープ 600g

スープ・スープは天然素材だけで作った無添加粉末だしです。

基本の だし として。
粉のまま振りかけて 万能調味料 として。
お湯を注ぎ おいしいスープ としてもおすすめです。


● だから、おいしいスープスープ

原材料は国産のイワシ・カツオ・無臭にんにく・昆布。魚は頭から尻尾、無臭にんにくは皮まで、素材をまるごと使用しています。
化学処理は一切せず、じっくり煮込んでエキスを抽出し、粉末に仕上げました。
とことん無添加にこだわり、素材本来のうまみとコクが詰まった 京都の料亭 監修の味です。


● 厳選した原材料を1袋に凝縮

カツオ 約2.4kg  鹿児島産 高知産 
イワシ 約37尾  山口産 九州産
無臭にんにく 約37玉  山口産
昆布 約790g 利尻産 羅臼産 日高産


● 繊細な味のための製法

製造工程で脱脂しているため、味も繊細でお料理を保存しても作り置きの出汁が酸化しにくく、不快な戻り臭がありません。


● 洋風・中華にも

和風だしとしてだけでなく洋風にも中華にもお使い頂けます。
味噌汁やうどん、煮物、ポトフ、中華スープ、炊き込みご飯、野菜炒め、チャーハン、焼きそば、パスタ、おにぎり等、幅広い料理でお楽しみください。
お湯を注ぎ、梅干しや塩をほんのひとつまみで“おいしいスープ”としてもおすすめです!

・だし : 本品大さじ1杯(約10g)を水又はお湯200ml
・スープ : 味噌汁、煮物、おでん、ポトフ、シチュー、中華スープなど
・調味料 : 野菜炒め、チャーハン、和風パスタ、中華ダレやトマトソース作り、おにぎりのお塩の代わりに 
・漬物 : そのまま揉みこめば浅漬けに、ぬか床に混ぜると発酵がすすみます。


● こだわりの無添加

酵母エキス、たんぱく加水分解物、うま味調味料、保存料、食塩、砂糖 はすべて無添加です


● 有害金属(ミネラル)不検出

重金属などの魚に含まれる有害金属(ミネラル)が製造工程出で除去されています。
鉛、カドミウム、総水銀、無機ヒ素 すべて不検出です
(財団法人日本食品分析センター分析)


● アレルギー28品目不使用

アレルギーをお持ちの方や小さいお子さまにも安心してお召し上がり頂けます。
特定原材料7品目不使用、特定原材料に準ずるもの21品目不使用

えび、かに、小麦、そば、 卵、乳、落花生 / アーモンド、あわび、いか、 いくら、オレンジ、カシュー ナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、 さば、大豆、鶏肉、バナナ、 豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン


● 無脂肪

製造工程で魚の脂肪分を除去しているため酸化の心配がなく、濁らずず澄んだだし汁と繊細な味と風味をお楽しみ頂けます。


● ぺプチド

製造工程でたんぱく質がペプチド化されているので吸収しやすい状態になっています。


● 乳児用規格適用食品

本品は食品衛生法に基づく 乳児用食品の規格基準が適用される食品です


●  栄養成分(100g当たり)

エネルギー:368kcal たんぱく質:4.9g 脂質:0g 炭水化物:87g 食塩相当量:4.064g カルシウム:191mg 灰分:4.6g
※素材由来以外の食塩、砂糖無添加


■ 品名:スープスープ お徳用 600g
■ 原材料:でんぷん(キャッサバ)(国内製造)、イワシ(山口・九州)、カツオ(鹿児島・高知)、昆布(利尻・羅臼・日高)、無臭にんにく(山口)、エンザミン(植物発酵エキスパウダー)
 ※【すべて無添加】酵母エキス・たんぱく加水分解物・うま味調味料・保存料・食塩・砂糖 ※【アレルギー28品目不使用】
■ 発売元:フローラハウス
■ 文責:ネイチャーズストーリー
■ 区分:日本製 食品・調味料
■ JANコード:4580129031100

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